山東食育推進連絡会を中心に公民館、老人クラブ、食生活改善推進グループ、健康福祉課、山東保育園、山東小学校、かちゃりばんこなど、地域ぐるみで食育を推進し、野菜づくりなどの農業体験・出来た作物を使った料理・加工食品作り（納豆・味噌）などを行っています。

　食を通して、家族の団らんや家族間のコミュニケーションを高め、さらに地域社会とのつながりを深め、子ども達がより豊かで充実した社会生活を営めるようになることを目的としています。
　

ここで使う野菜は、「やさい銀行」で作ったおいしく・安全な野菜を使っています。